3月～5月いっぱい学校がお休みになってしまい、家族一緒にご自宅で過ごされている方も多いかと思います。子どもたちはきっと給食を楽しみにしていると思いますが、給食を心待ちにしているのは青果部会の大人たちも一緒です!
このページでは、旬の青果などお野菜や果物について紹介してまいりますので、ご家族で楽しんでいただければと思います。

写真のこの果物何かわかりますか?レモンではありません。
神奈川県で開発された、湘南ゴールドという綺麗なレモン色をしたオレンジです。
(写真の通り)5歳の女の子の手の中にもすっぽりと収まってしまう、「ちいさなおみかん」です。味は爽やかで、ちょっと日向夏を思わせる感じ。とてもジューシで外皮も柔らかく、小さな子でも自分でむいて食べられます。
一気に全部まとめてむけた皮は、まるで亀のようになりました(笑)

ただ、まだこの辺りの流通にはあまり乗っておらず…。学校が再開されて、船橋の給食でもご案内できる日が早く来ると良いですよね!